Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

А в России не заморачиваются сразу "молоко" из пальмы делают для плебеев

Критика посыпалась на канадские молочные фермы из-за резкого ухудшения качества сливочного масла и других молочных продуктов. Об этом 6 марта сообщает французская газета La Croix.
Google.NewsКанал ИА Красная Весна в Google Новостях

Как сообщает газета, фермеров обвиняют в том, что для повышения жирности молока они начали массово использовать в рационе скота пальмовое масло. Эксперты заявляют, что это не только снижает качество молочных продуктов, но и вредит экологии.

Кроме того, эксперты считают, что применение фермерами пальмового масла было вызвано внезапным ростом спроса на масло. Так, в 2020 году спрос на него вырос в Канаде на 12,4%. Это было связано с тем, что очень много канадцев вынуждено в связи с ограничительными мерами стали готовить у себя дома.

Чтобы справиться с выросшим спросом, канадские фермеры ввели пальмовое масло в корм для скота, что позволило повысить жирность молока, а значит и производить больше масла. Сообщается, что пальмовое масло в рационе коров используют 30% канадских скотоводов.

Несмотря на то, что использование пальмового масла не противоречит канадскому законодательству, критики его применения в молочной продукции указывают на тот факт, что поскольку канадские молочные фермы субсидируются государством, граждане Канады «заслуживают масла настолько высокого качества, насколько способен производить сектор».

Как сообщает La Croix, представители молочной индустрии на шквал критики ответили серией опровержений. Однако критика усиливалась, и Квебекская ассоциация производителей молочных продуктов попросила своих членов «прекратить использование в рационе молочного скота продуктов с содержанием пальмового масла и его производных».

Национальная ассоциация молочных ферм Канады также отреагировала созданием рабочей группы, которая планирует найти альтернативные пальмовому маслу ингредиенты для корма животных.

ИА Красная Весна
Читайте материал целиком по ссылке:
https://rossaprimavera.ru/news/3369903a

У кого в руках чернозём России? У олигархов, в т.ч. у представителей "малого, но гордого народа"...

Владение землёй - это сильнейшее влияние на продовольственную безопасность

Forbes представил очередной рейтинг крупнейших землевладельцев/самых дорогих землевладений России.

Список вновь возглавила семейная компания "Агрокомплекс имени Н. И. Ткачёва", которая принадлежит семье бывшего министра сельского хозяйства РФ, экс-губернатора Краснодарского края, экс-члена бюро высшего совета "Единой России" (до ЕР состоял в КПСС, НДР и КПРФ), 60-летнего Александра Ткачёва, рассчитывающего в ближайшее время стать полным кавалером ордена "За заслуги перед Отечеством". "Агрокомплекс" объединяет шестьдесят предприятий разных профилей, где трудится более сорока тысяч человек: рисоводство, мясное и молочное скотоводство, растениеводство, свиноводство и птицеводство, перерабатывающая промышленность и торговля. 660 тысяч гектаров земли на 88,6 миллиарда рублей в Краснодарском и Ставропольском краях, Ростовской области. Причём в 2019 году ткачёвские владения оценивались в 68,5 млрд рублей.

На второй строчке рейтинга находится группа "Продимекс" - крупнейший производитель белого сахара в России. Почти 900 тыс. га. земли на 65,1 млрд рублей в Воронежской, Белгородской, Курской, Тамбовской и Пензенской областях, Краснодарском и Ставропольском краях, Республике Башкортостан. Более 17 тысяч работников. Основным бенефициаром "Продимекса" является 52-летний питерец Игорь Худокормов, чрезвычайно скрытный товарищ (минимум фото и информации о личной жизни), обладатель титула сахарного короля, начинавший в эпоху полного развала с поставок дешёвого украинского сахара для Пензенского облпотребсоюза (злые языки лживо приписывали "честному бизнесмену" связи с Подольской ОПГ).

Третье место занимает системообразующий Агропромышленный холдинг "Мираторг", которым владеют 53-летние братья-близнецы Виктор и Александр Линники. (Как известно, Линник - хорошо известная в узких кругах еврейская фамилия). Братья начинали с мелкого туристического бизнеса, поставляли сухое молоко из Нидерландов, импортировали свинину, говядину и птицу из стран Европы. А в один прекрасный момент случился головокружительный взлёт (в т. ч. благодаря многомиллиардным, удивительно "тепличным" кредитам от Внешэкономбанка и ВТБ, санкционированным на максимально высоком уровне), и на сегодняшний день "Мираторг" - главный производитель и поставщик мяса на российском рынке, крупнейший получатель государственной помощи в сфере АПК. Молва упорно продолжает считать Линников близкими родственниками жены экс-премьера Светланы Медведевой (в девичестве Линник). Мясная империя обладает более 1 млн га земель почти на 50 млрд рублей в Центральном регионе.

Со второго на четвёртое место опустился Агрохолдинг "Степь" (растениеводство, молочное животноводство, интенсивное садоводство и трейдинг сельскохозяйственной продукции), входящий в многопрофильное ПАО АФК "Система" 72-летнего олигарха Владимира Евтушенкова - матёрого волка, позднесоветского учёного (лауреат премии Ленинского комсомола), который ушёл в бизнес с должности председателя Московского городского комитета по науке и технике, и успехи которого теснейшим образом связаны с именем Юрия Лужкова и понятием "старомосковский клан".

Почётный консул Люксембурга в Екатеринбурге и Хабаровске. Владелец контрольных пакетов МТС, сети клиник "Медси", плюс активы в сферах розничной торговли, высоких технологий, лесозаготовки и лесопереработки, фармацевтики, энергетики, финансов, управления отелями под известными международными брендами и т. д. Земельные наделы (475 тыс. га) евтушенковской "Степи" на юге России оценивают более чем в 48 млрд рублей.

Наконец, пятое место досталось группе компаний "Русагро" (производство сахара, свиноводство, растениеводство, масложировой бизнес; основные активы расположены в Белгородской, Тамбовской, Свердловской, Самарской, Саратовской, Воронежской, Курской и Орловской областях, Приморском крае; 609 тыс. га земли на 44 млрд рублей). Хозяин "Русагро" - пятидесятитрёхлетний олигарх Вадим Мошкович с бэкграундом в виде московской математической школы №57 (часто именуемой "еврейской" и ставшей центром педофильского скандала), МИРЭА, заковыристых операций по импорту сахара в лихих 90-х, кресла сенатора от Белгородчины. Один из ведущих столичных девелоперов, филантроп, учредитель частной школы-пансиона "Летово" (для "мотивированных детей") в Сосенском, донор и член попечительского совета Высшей школы экономики, донор и член попечительского совета Еврейского музея и центра толерантности, экс-член президиума Российского еврейского конгресса.



Алексей Иванов

как вам такой "рай" "капиталисты" задроченные? суки, горите в аду

Билл Гейтс:
«Богатые страны должны полностью перейти на синтетическую говядину».

То есть сделать Билла Гейтса ещё богаче.
Каким образом? Перейдя на 100% синтетическую говядину, производство которой практически полностью принадлежит Гейтсу.
«К разнице вкусов можно привыкнуть», - говорит Гейтс.

———

Контекст: Билл Гейтс инвестировал в Memphis Meats - компанию по производству лабораторного мяса, похвалив пару растительных конкурентов, с которыми у него были финансовые отношения. Согласно отчётам, в настоящее время он также является крупнейшим владельцем частных сельскохозяйственных земель в США.

(no subject)

Просто внимательно прочитайте.
Алиса Фрейндлих:
"Haшa ceмья выжила только блaгодapя бaбушке Шарлоте – папиной мaме. Она была немкой по происхождению, и потому прививала нам желeзную дисциплину. В первую, самую страшную зиму 1941–1942 годов ленинградцам выдавалось по 125 граммов хлеба – этот мaленький кусочек надо было растянуть на весь день. Некоторые сразу съeдали суточную норму и вскоре умирали от голода, потому что есть больше было нечего. Поэтому бабушка весь контроль над нашим питанием взяла в свои руки. Она получала по карточкам хлеб на всю семью, складывала его в шкаф с массивной дверцей, запирала на ключ и строго по часам выдавала по крошечному кусочку.
У меня до сих пор часто стоит перед глазами картинка: я, маленькая, сижу перед шкафом и умоляю стрелку часов двигаться быстрее –настолько хотелось кушать… Вот так бабушкина педантичность спасла нас.
Понимаете, многие были не готовы к тому, с чем пришлось встретиться. Помню, когда осенью 1941 года к нам зашла соседка и попросила в долг ложечку манки для своего больного ребёнка, бабушка без всяких одолжений отсыпала ей небольшую горсточку. Потому что никто даже не представлял, что ждёт нас впереди. Все были уверены, что блокада – это ненадолго и что Красная армия скоро прорвёт окружение.
Да, многие погибли от обморожения. Потому у нас в квартире постоянно горела буржуйка. А угли из неё мы бросали в самовар, чтобы всегда наготове был кипяток – чай мы пили беспрерывно. Правда, делали его из корицы, потому что настоящего чая достать уже было невозможно. Ещё бабушка нам выдавала то несколько гвоздичек, то щепотку лимонной кислоты, то ложечку соды, которую нужно было растворить в кипятке и так получалось «ситро» – такое вот блокадное лакомство. Другим роскошным блюдом был студень из столярного клея, в который мы добавляли горчицу…
Ещё настоящим праздником становилась возможность помыться. Воды не было, поэтому мы разгребали снег – верхний, грязный, слой отбрасывали подальше, а нижний собирали в вёдра и несли домой. Там он оттаивал, бабушка его кипятила и мыла нас. Делала она это довольно регулярно, поскольку во время голода особенно опасно себя запустить. Это первый шаг к отчаянию и гибели.
Во вторую зиму с продуктами действительно стало легче, потому что наконец наладили их доставку в город с «Большой земли». Но лично мне было тяжелее, потому что любимой бабушки уже не было рядом. Её, как потомственную немку, выслали из Ленинграда куда-то в Сибирь или в Казахстан. В эшелоне она умерла... Ей было всего лишь 68 лет. Я говорю «всего лишь», поскольку сейчас я значительно старше её.
Меня тоже могли выслать из города, но родители к тому времени смогли записать меня как русскую и потому я осталась.
…На сборный пункт бабушку ходила провожать моя мама. Там перед посадкой в эшелон на платформе стояли огромные котлы, в которых варили макароны. Бабушка отломала кусок от своей пайки и передала нам. В тот же день мы сварили из них суп. Это последнее, что я помню о бабушке.
Вскоре после этого я заболела. И мама, боясь оставить меня в квартире одну, несколько дней не выходила на работу на свой гильзовый завод, за что была уволена и осталась без продуктовых карточек.
– Мы бы действительно умерли с голоду, но случилось чудо. Когда-то очень давно мама выкормила чужого мальчика – у его мамы не было молока. Во время блокады этот человек работал в горздраве, как-то нашёл маму и помог ей устроиться бухгалтером в ясли. Заодно туда определили и меня, хотя мне тогда уже было почти восемь лет. Когда приходила проверка, меня прятали в лазарет и закутывали в одеяло.
Я, конечно, говорю внукам, но им трудно это понять, как и любому человеку, не убедившемуся лично, какая это трагедия –война. Прошло столько лет, но эхо блокады продолжает звучать во мне. Например, я не могу видеть, если в тарелке что-то осталось недоеденное. Говорю внуку: «Положи себе столько, сколько сможешь съесть, лучше потом ещё добавочку возьмёшь». Он сердится – дескать, вечно бабушка лезет со своими причудами. Просто он, как нормальный человек мирного времени, не может представить, что эта крошечка хлеба может вдруг стать спасением от смерти".

Пока "жовто-блакитные" выясняют чей борщ

Дочь Пескова стала совладелицей сети украинских бистро LeBorsch 25/12/2020 - 18:45 Елизавета Пескова Дочь пресс-секретаря президента Российской Федерации Елизавета Пескова стала совладелицей ресторанного бизнеса, планируя открыть три ресторана высокой кухни и три точки быстрого питания в московском развлекательном центре «Остров мечты». Об этом сообщает издание «Открытые медиа», ссылаясь на данные «СПАРК». Пескова стала обладателем 10% компании «Сеть столичных бистро». Предприятие ведёт деятельность под брендом Restada Group и планирует развивать итальянские рестораны eKere и Da Giovani, узбекский Dastarhan, а также сеть украинских бистро LeBorsch. Украинский LeBorsch предложит посетителям блюда по рецептам из «глухих деревень Украины» в сочетании с «современными модными тенденциями». Заявляется, что в сети будут работать «лучшие повара и опытнейшие управленцы», а сервис будет «на уровне мировых лидеров рынка».